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新巻鮭　約20キロ分　大特価

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昨シーズン製造して冷凍保管してました。オス6匹頭を取って、エラ、内臓は抜いて塩で締めてます。現状の加工された胴体のみの重量で1匹辺り1キロ後半から3キロ近い重量です。メス1本頭付き、エラ、内臓は抜いて塩で締めてます。現状の加工された胴体のみの重量で2キロ近い重量です。合計7本婚姻色出ている個体です。水分を抜いてるため、ほとんど身が劣化しておりません。ほかの個体を試食しましたが、大変美味でした。大特価で出品いたします。※昨シーズンものですので、その点ご理解いただける方のみご入札ください。鮭が育つベーリング。アラスカ海域に近いオホーツク海域産の鮭は他の北海道海域よりも大型で脂があり、とても美味です。 ☆発送について梱包はコスト削減のため段ボールに梱包して冷蔵便で送ります。冷凍便で発送いたします。毎年落札していただいているリピーターの方々、大変ありがとうございます。

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