★北海道産の白小豆です。★小豆の仲間で栽培が難しく高価で珍しい豆です。赤小豆とは違う独特の風味が特徴で、京菓子などで人気があります。通常、白餡には「手亡」が使われますが、白小豆の餡はそのさっぱりとした風味と舌触りで高級餡としての需要は絶えることがありません。料理として使われることはほとんどなく主に煮豆や高級和菓子に利用されます。★普通小豆は赤い色をしておりますが、この白小豆は白い色（黄白色）をしております。 あんこでは白餡の原料には「手亡」をよく用いますが、こだわりの和菓子屋さんなどでは、この白小豆を使って白餡を作ったりします。手亡の白餡はさっぱりとして小豆に比べると風味に乏しいのが現実ですが、この白小豆ならば、小豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白いあんこに仕上がります。＊袋のデザインは、都合により変更になる場合がございます。★内容量　1ｋg （250ｇ×4袋　便利な小分けタイプ）★賞味期限　包装から2年★保存方法　常温★原材料　白小豆（北海道産）【ヤフオクのお客様へ】●個数の変更や他商品の同梱は不可ヤフオクのシステムの問題で個数の変更や他商品との同梱は不可です。大変申し訳ないのですが、ご了承ください。尚、当店のヤフーショッピングや楽天では同梱や希望数量の選択が自由になっておりますのでよろしければそちらでお買い求めください。●賞味期限について商品写真はあくまでサンプルです。一部の商品に撮影当時の賞味期限が記載されておりますが、お送りする実際の商品は、新しいものになりますのでご安心ください。●発送方法・送料・日本郵便（ゆうパック）稀にヤマト運輸　追跡番号あり送料は全国一律650円（税込）で発送させて頂きます。＊北海道・沖縄は別途650円プラス＊メール便送料無料・宅配便送料無料商品（北海道・沖縄は別途650円プラス）は、送料無料です。※配達時間帯指定は、発送後お問い合わせ番号をお知らせいたしますので、直接配送会社にご要望下さい。【ヤフオクのお客様へ】●賞味期限について商品写真はあくまでサンプルです。一部の商品に撮影当時の賞味期限が記載されておりますが、お送りする実際の商品は、新しいものになりますのでご安心ください。●発送方法・送料・日本郵便（ゆうパック）稀にヤマト運輸　追跡番号あり送料は全国一律650円（税込）で発送させて頂きます。＊北海道・沖縄は別途650円プラス＊メール便送料無料・宅配便送料無料商品（北海道・沖縄は別途650円プラス）は、送料無料です。※配達時間帯指定は、発送後お問い合わせ番号をお知らせいたしますので、直接配送会社にご要望下さい。●複数個落札の場合の送料当店の他の商品も含め、同時に複数個数お送りする場合は、同梱させて頂きますので、送料は1件分の650円（税込）です。最終の落札商品の要望欄にて同梱希望をお伝えください！（落札後の同梱希望はシステム上難しいです）●複数個数ご希望の場合落札商品の要望欄にてご希望の数量をお伝えください。お店で修正し総額をお伝え致します。（落札後の変更希望はシステム上難しいです）