コシヒカリよりおいしい? 令和6年 千葉県 新品種 「粒すけ」 5キロ

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商品情報

2020年から千葉県で販売されている、粒すけという新品種です。これは、コシヒカリを改良したもので、特徴は、①大粒で、炊飯米は白く光沢に優れる②程良い粘りと弾力があり、コシヒカリと同等以上と言われる良食味③魚、肉、寿司、どんぶり等色々な料理に合うオールマイティな食感等です。https://tsubusuke.jp/今年は、猛暑日の影響で、本来の大粒になっていないかもしれませんが、味には影響ないかと思われます。

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