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【日野浦×和佐美×金井工業】【宝山巴】■三徳：165mm　包丁三徳包丁

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新潟県三条市の3社によるコラボレーション商品です。【日野浦×和佐美×金井工業】【宝山巴】■三徳：165mm「自然の美しさと伝統技術の融合」をコンセプトに、昨年11月に金井産業が生み出した高級和包丁「宝山巴」。和佐美株式会社の透明樹脂ハンドルは天然木から湧き出る樹液をイメージし、日野浦刃物工房の黒刃は溶岩が冷えて固まった高原をイメージしてデザイン。「包丁の伝統を包む」トータルビューティー。プロの料理人だけでなく、料理好きの人にも好まれる美しいデザインで、3社からなる巴が丹精込めてデザインしました。日本燕産業デザインコンテスト審査員特別賞受賞。 /// 規格 ///ブランド：HOZANTOMOE刃渡り：165mm全長：310mm刃：特殊鋼基材、白紙2号柄：オリーブウッド、国産樹脂（商品サイズ）全長：310mm刃：長さ165mm木柄：長さ130mm商品重量：約165g※手作り品のため、若干の誤差が生じる場合がございます。パッケージサイズ：長さ460mm×幅95mm×高さ55mmパッケージ重量：約380g/// ご購入時の注意点 ///包丁の柄は透明樹脂でできており、職人の木の割り方により1本1本柄が異なります。全体写真に使用している柄はイメージです。アップで撮影した柄がお届けする柄となります。.#hozantomoe #sanjo#kanaikogyo #wasami #hinoura #mutsumi#gyuto #gyutoknife #aogami#aogami2　#knives #deba #petty#yanagi#sirogami1#japaneseknives #shaping#knifesharpeing#katana#japan#madeinjapan#japanesehandmade#sharpener#knifemaker#japanesesword#sword

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